Przepis na pierniczki /Paulina

• 1 kg mąki pszennej
• 40 dag miodu
• 40 dag cukru pudru
• 20 dag margaryny
• 2 jajka
• 2 łyżki kakao
• 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
• 3 - 4 łyżki  zmielonych orzechów włoskich
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 op. przyprawy korzennej do pierników

Rozpuść margarynę i podgrzej miód (możesz zrobić te obie czynności naraz w jednym garnku, tylko uważaj, żeby się nie zagotowało!) Wymieszaj wszystkie suche składniki razem. Dodaj jajka oraz stopniowo ostudzoną, rozpuszczoną margarynę i miód. Wyrób ciasto i rozwałkuj na grubość 2-3 mm. Wzory wytnij wedle uznania. Piecz 8-10 min w temperaturze 180` C. Udekoruj jak chcesz. 

 Smacznego !!!

Przepis został przeze mnie wczoraj wypróbowany i pierniczki wyszły pyszne ( potwierdzone przez moją rodzinę ;)) Wychodzi ich dużo, ale z talerzy znikają z prędkością światła.  :D